O abacaxi tem propriedades diuréticas e antioxidantes, auxiliando naturalmente na eliminação de toxinas e no fortalecimento do sistema imunológico. Além disso, ele contém bromelina, uma enzima poderosa que contribui para melhorar a digestão e reduzir inflamações. Curiosamente, a fruta foi introduzida na Europa no século XVI e, por muito tempo, era considerada um item de luxo, sendo até alugada para festas.

Veja, abaixo, 7 sucos com abacaxi para ajudar a desintoxicar o organismo!

Suco de abacaxi, gengibre e maçã

Ingredientes

• 1 abacaxi descascado e cortado em pedaços
• 1 maçã vermelha sem sementes e cortada em pedaços
• 1 pedaço de gengibre fresco descascado e picado
• 500 ml de água gelada
• Pedras de gelo a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, coloque o abacaxi, a maçã e o gengibre. Adicione a água gelada e bata até obter uma mistura homogênea. Coe o suco para remover os resíduos do gengibre e as fibras. Sirva em um copo grande com bastante gelo.

Suco de abacaxi com maracujá

Ingredientes

• 2 fatias de abacaxi
• Polpa de 1 maracujá
• 1 cenoura descascada e picada
• 1 colher de sopa de sementes de linhaça dourada 
• Água para hidratar a linhaça
• 300 ml de água filtrada
• 5 folhas de hortelã
• 1 colher de chá de melado 
• Pedras de gelo a gosto

Modo de preparo

Hidrate, em um recipiente, a linhaça com água por 15 minutos. No liquidificador, coloque o abacaxi, a polpa do maracujá, a cenoura, a água e as folhas de hortelã. Bata até obter uma consistência homogênea. Acrescente as sementes de linhaça (incluindo a água) e o melado. Bata por mais alguns segundos. Coe se preferir e sirva com pedras de gelo, decorando com folhas de hortelã.

Suco de abacaxi com espinafre e couve

Ingredientes

• 2 fatias de abacaxi
• 1 folha de couve sem o talo central
• 30 g de espinafre
• 1 pedaço pequeno de gengibre
• 200 ml de água de coco
• Suco de 1/2 limão 

Modo de preparo

Coloque no liquidificador o abacaxi, a couve, o espinafre, o gengibre e a água de coco. Bata por 1 a 2 minutos até obter uma mistura homogênea. Se desejar um suco mais leve, coe; mas o ideal é beber sem coar para manter todas as fibras. Finalize com o suco de limão e sirva imediatamente.

Suco de abacaxi, beterraba e limão

Ingredientes

• 2 fatias de abacaxi
• 1/2 beterraba descascada e picada
• Suco de 1 limão
• 1 colher de chá de gengibre ralado
• 300 ml de água de coco
• 1 colher de sopa de semente de chia
• Água para hidratar a chia 
• Folhas de hortelã e pedras de gelo a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente, hidrate a chia com água por 10 minutos. No liquidificador, coloque o abacaxi, a beterraba, a água de coco e o gengibre. Bata até obter um suco homogêneo. Acrescente o suco de limão e as folhas de hortelã. Bata por mais 30 segundos. Adicione a chia hidratada e misture levemente com uma colher. Sirva com pedras de gelo e decore com folhas de hortelã.

Suco de abacaxi com cúrcuma e erva-doce

Ingredientes

• 2 fatias de abacaxi cortadas em pedaços pequenos
• 1/2 cenoura descascada e picada
• 1 colher de chá de cúrcuma em pó
• 1 colher de sopa de folhas frescas de erva-doce picadas
• Suco de 1/2 limão
• 200 ml de água gelada
• Pedras de gelo a gosto

Modo de preparo

Coloque no liquidificador o abacaxi, a cenoura, a cúrcuma, as folhas de erva-doce e a água gelada. Bata em velocidade alta por 1 a 2 minutos até a mistura ficar bem homogênea. Acrescente o suco de limão e bata rapidamente apenas para misturar. Se quiser uma textura mais leve, coe. Sirva em um copo com pedras de gelo.

Suco de abacaxi com vegetais

Ingredientes

• 2 fatias de abacaxi 
• 1 maçã vermelha sem sementes e picada
• 1 maçã-verde sem sementes e picada
• 1 pera sem sementes e picada
• 1 cenoura descascada e cortada em rodelas
• 1/2 pimentão amarelo sem sementes e picado
• Suco de 1 laranja
• Suco de 1 limão
• 300 ml de água gelada
• Pedras de gelo a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, coloque a água, o abacaxi, as maçãs, a pera, a cenoura e o pimentão amarelo. Bata até obter um suco bem homogêneo. Acrescente o suco de laranja e de limão. Bata por mais alguns segundos até misturar bem todos os ingredientes. Coe se desejar uma consistência mais suave. Transfira o suco para copos, adicione gelo e sirva em seguida.

Suco verde de abacaxi com pepino

Ingredientes

• 3 fatias de abacaxi
• 1/2 pepino descascado
• 1 maçã-verde sem sementes e picada
• Suco de 1/2 limão
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 1 colher de sopa de linhaça dourada triturada
• 300 ml de água gelada
• Pedras de gelo a gosto

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque a água, o abacaxi, o pepino, a maçã-verde e o suco de limão. Bata até obter uma consistência homogênea. Adicione a salsinha e a linhaça dourada, bata por mais 20 segundos. Coe se preferir uma textura mais líquida. Acrescente gelo e sirva imediatamente.